Extreme hitte – Sinds het baanbrekende VN-klimaatakkoord van Parijs in 2015, waarin 195 landen overeenkwamen om de CO2-uitstoot van fossiele brandstoffen via NDC’s met 30% tot 60% te verminderen tegen 2030, is het tegenovergestelde gebeurd.
Het is nu tien (10) jaar geleden dat Parijs ’15 plaatsvond, en volgens het Internationaal Energieagentschap (IEA) heeft de atmosferische koolstofdioxide (CO2)-concentratie een recordhoogte bereikt, met een gemiddelde piek van 432,3 ppm in mei 2026. Dit is het tegenovergestelde van wat de partijen hadden afgesproken en op basis van de huidige en voorgestelde reducties is Parijs ’15 ten dode opgeschreven. De landen van de wereld hebben gefaald.
Hun falen uit zich nu in de klimaatverandering, wat betekent: er zijn geen excuses meer voor extreme hitte. Ze hebben er onbedoeld zelf om gevraagd, en ze hebben het gekregen. Maar het is problematisch voor boeren. Ze kunnen niet zomaar hun spullen pakken en verhuizen als de hitte de grond verschroeit.
Als gevolg van het collectieve falen van 195 landen is de atmosfeer door de uitstoot van fossiele brandstoffen meer bedekt met CO2 dan ooit tevoren in de menselijke geschiedenis, waardoor de hitte die de voornaamste oorzaak is van een dreigend gevaar, verder oplaait: VN-organisaties hebben gewaarschuwd dat “extreme hitte de wereldwijde voedsel- en landbouwsystemen op de rand van de afgrond brengt”, aldus VN-nieuws van 22 april 2026 en een waarschuwing van de Wereldgezondheidsorganisatie (WMO) .
Blijkbaar is de opwarming van de aarde in de “rode zone” terechtgekomen, een gevaarlijke drempel waarbij de klimaatinstabiliteit versnelt, wat leidt tot extreem weer en ernstige verstoringen van ecosystemen.

Extreme hitte als risicoversterker
In alle landbouwsystemen zijn de gevolgen al zichtbaar. Bij de meeste belangrijke gewassen begint de opbrengst af te nemen bij temperaturen boven de 30 °C. Dit leidt tot verzwakte plantstructuren en een lagere productiviteit. Vee ondervindt stress bij nog lagere temperaturen, met name varkens en pluimvee. Ze kunnen zichzelf niet efficiënt afkoelen, wat resulteert in een verminderde groei en een verhoogd risico op orgaanfalen.
Alle voedselbronnen worden negatief beïnvloed. Wat het leven in de oceaan betreft, leiden stijgende temperaturen tot lagere zuurstofniveaus, waardoor het leven in zee onder druk komt te staan. Zo meldde de Australian Marine Conservation Society op 29 januari 2025: ” Marine Heatwave Kills 30,000 Fish on WA Coast, Highlighting Impacts of Climate Change”. Rapporten gaven aan dat de temperatuur van het oceaanwater 3°-5°C hoger was dan normaal.
Over het geheel genomen heeft het wereldwijde oceaancomplex recentelijk te maken gehad met ongekende, massale hittegolven in de zee die 500 dagen duurden. Sommige wetenschappers hebben hun bezorgdheid geuit en de situatie “angstaanjagend” genoemd. Zie – Massale verschuiving in het oceaanregime, alarmerend.
Bovendien stelt het bovengenoemde VN-rapport dat extreme hitte in delen van Zuid-Azië, Afrika ten zuiden van de Sahara en Latijns-Amerika het aantal dagen waarop het te warm is om te werken, op de lange termijn doet oplopen tot 250 dagen per jaar. Kan AI het planten en oogsten van gewassen overnemen?
Frankrijk, “de graanschuur van de EU”, krijgt zware kritiek.
Volgens Le Monde van 3 juli 2026: “Vroege hittegolven richten grote schade aan in de Franse landbouw en laten boeren machteloos achter.” Franse boeren vrezen productieverliezen van meer dan tien procent en zijn bang dat “het ergste nog moet komen.” Volgens minister van Landbouw Annie Genevard verkeert de landbouw in een “crisissituatie”. Zelfs de bladeren van bomen zijn “verbrand”, de gewassen die het overleven zijn “achtergebleven in groei” en pluimveebedrijven zijn “gedecimeerd”.
Bloomberg News, 2 juli 2026:
Een hittegolf in West-Europa heeft mogelijk bijna een derde van de Franse maïsvelden beschadigd, volgens voorlopige schattingen van het Franse ministerie van Landbouw.
Het extreme weer heeft ook ongeveer de helft van de wortelproductie, 60% van de hop en een groot deel van de boomgaarden verwoest, en honderdduizenden stuks pluimvee gedood.
De maïsopbrengst zou naar verwachting al dalen nadat telers de aanplant hadden verminderd vanwege hogere kosten voor kunstmest en brandstof als gevolg van de oorlog met Iran.
Het Franse gewasonderzoeksinstituut ARVALIS meldt dat de aardappelgroei optimaal is bij ongeveer 18 °C, vertraagt bij hogere temperaturen en kan stoppen bij ongeveer 28 tot 30 °C. Frankrijk heeft onlangs een recordbrekende nationale hittegolf meegemaakt, waarbij de temperaturen gedurende een aaneengesloten periode van 14 dagen, van 17 tot en met 30 juni, opliepen tot boven de 40 °C (104 °F) en ruim boven de 28 °C.
Extreme hitte treft de landbouw wereldwijd
“Van de graanproducerende vlaktes in het noordwesten van India tot de graanregio in het oosten van Australië, en van de rijstvelden in Thailand tot de uitgestrekte palmolieplantages in Indonesië: warm weer en ondermaatse regenval schaden de gewassen en dwingen boeren om minder te planten.” ( Hot Weather Hurts Asian Crops as Powerful El Niño Takes Shape , Reuters, 3 juni 2026)
“De door El Niño veroorzaakte droogte is een dubbele klap voor boeren die al kampen met tekorten aan kunstmest en diesel als gevolg van de oorlog met Iran,” aldus Ibid.
“Ongeveer 50% van het ijsvrije landoppervlak wordt gebruikt voor de voedselvoorziening van de mens, voornamelijk voor de landbouw. Maar verslechterende milieuomstandigheden, zoals meer droogte, meer overstromingen en meer bosbranden, hebben zeer grote gevolgen voor hoe we onszelf in de toekomst voeden.
Klimaatverandering beïnvloedt de landbouw op manieren die niet langer overeenkomen met de praktijken uit het verleden. Prestaties uit het verleden zijn dus geen goede voorspeller meer van toekomstige productie. Dit is een belangrijk punt.” (Bron: Climate Extremes: Agriculture , Oos Pictures , juni 2026)
Bovendien: “Wereldwijd gaat er jaarlijks ongeveer 40% van de oogst verloren aan ziekten en plagen. Zo’n 15 jaar geleden was dat nog 25%. Het gaat niet beter, het gaat slechter en de reden daarvoor is klimaatverandering…” Ibid, Shely Aronov, medeoprichter van Innerplant, San Francisco.
“We bevinden ons nu op een keerpunt, waar we ons niet langer op dezelfde manier kunnen aanpassen aan de klimaatverandering als voorgaande generaties,” aldus Berninger, Bayer Global.
Klimaatverandering geeft al enige tijd waarschuwingssignalen af. Het gebeurt niet allemaal tegelijk, maar tegen de tijd dat het zover is, is het te laat. De publicatie Grist heeft onlangs een aantal vroege waarschuwingssignalen opgesomd: De wereld wordt te heet om zichzelf te voeden ( verschijnt op 27 april 2026).
De auteurs halen aan hoe in Chili de opwarming van de zee in 2016 leidde tot massale algenbloei, waardoor naar schatting 100.000 ton gekweekte zalm en forel omkwam. Dit was de grootste sterfte in de aquacultuur in de geschiedenis. In het noordwesten van de VS, waar in 2021 een van de zwaarste hittegolven ooit toesloeg, gingen complete frambozen- en bramenoogsten verloren, zagen kerstboomkwekerijen een daling van 70 procent in houtvolume en leidde de combinatie van extreme hitte, verdroging van de vegetatie en bosbranden tot een toename van 21 tot 24 procent van het verbrande bosoppervlak in Noord-Amerika dat jaar.
Na een recordhittegolf in India in 2022 daalde de tarweoogst in meer dan een derde van de Indiase staten met 9 tot 34 procent, produceerden melkkoeien die leden aan hittestress tot 15 procent minder melk en halveerde de opbrengst van sommige kool- en bloemkoolsoorten. En afgelopen lente in het Fergana-gebergte in Kirgizië, een regio die bekendstaat om zijn sneeuw het hele jaar door, viel er lentegroen uit. De temperaturen stegen 50 graden Fahrenheit (ongeveer 25 graden Celsius) boven het seizoensgemiddelde – een periode met zo ongebruikelijk weer dat het bijdroeg aan een sprinkhanenplaag en een dramatische daling van de graanoogsten.” (Grist)
De paradox van voedsel, brandstof en mens.
Het verbranden van fossiele brandstoffen drijft de voedselproductierevolutie aan, die op haar beurt de bevolkingsgroei overstijgt en een enorm warmteproductiecomplex aandrijft. Ipso facto is de menselijke beschaving een warmtemachine zonder uitschakelfunctie.
Volgens Earth Overshoot Day : “Fossiele brandstoffen zijn overal en vormen een van de belangrijkste redenen waarom de mensheid ecologisch gezien de grens overschrijdt. In de industriële landbouw zijn gewassen afhankelijk van grote hoeveelheden stikstofmeststoffen, op aardolie gebaseerde landbouwchemicaliën, pompen voor irrigatie, diesel voor machines en olie voor de wereldwijde voedseldistributie.
De groene revolutie was gericht op het creëren van exponentieel hogere oogstopbrengsten met een verminderde afhankelijkheid van menselijke arbeid, maar heeft tegelijkertijd de afhankelijkheid van ons voedselsysteem van fossiele brandstoffen vergroot.” Deze onontkoombare paradox heeft de grootste warmtemachine in de menselijke geschiedenis gecreëerd.
“Voedsel is nu meer dan ooit afhankelijk van eindige grondstoffen en goedkope fossiele brandstoffen. Het is dan ook geen wonder dat ons voedsel in veel gevallen meer ‘calorieën uit fossiele brandstoffen’ bevat dan voedingscalorieën. In Slovenië bijvoorbeeld zijn er 7 calorieën aan fossiele brandstoffen nodig voor elke calorie aan geconsumeerd vlees.
Het aantal calorieën aan fossiele brandstoffen dat nodig is, varieert per voedselgroep en per land,” aldus Ibid. Over het algemeen is een verhouding van zeven calorieën per calorie, nodig om miljarden mensen te voeden, niet houdbaar op een oververhitte planeet. Er moet ergens een compromis worden gesloten om te kunnen leven.
Het World Economic Forum (WEF), het epicentrum van het “stakeholderkapitalisme”, beweerde vlak na de conferentie in Parijs in 2015 dat “de meeste landen ter wereld volledig op hernieuwbare energie zouden kunnen draaien”. Dit drong niet door tot de WEF-elites, oftewel de “extreme hittefanaten”.
De uitwisseling tussen hernieuwbare energiebronnen en fossiele brandstoffen.
“Van alle energie die de wereld gebruikt, niet alleen elektriciteit maar ook transport, verwarming en industrie, is ongeveer 80% afkomstig van fossiele brandstoffen. En dat aandeel is in 60 jaar nauwelijks veranderd.” (Forbes, ook wel bekend als: “het kapitalistische instrument”, 7 juni 2026)
Je kunt de planeet nog zo volzetten met hernieuwbare energiebronnen, maar het zal geen enkel verschil maken voor extreme hitte als de verbranding van fossiele brandstoffen die CO2 uitstoten op een hoog niveau blijft, bijvoorbeeld rond de 80%. Hitte gedijt op CO2.
De vooruitzichten voor extreme hitte zijn nog nooit zo gunstig geweest.
